Большой или маленький?
Промерив и выбрав место для холодильника, люди порой
не задумываются о том, как его туда будут вносить. Это
относится к большим холодильникам. Хорошо если придется
просто снять с петель дверь на кухне и распаковать холодильник.
А если с ним не развернуться на лестнице?
Большой холодильник - это престижно и красиво, но нужен
ли вам такой? Для стандартной семьи из 3-4 человек вполне
достаточным окажется холодильник вместимостью 300-320
литров. Поэтому следует определиться с объемом холодильной
и морозильной камер. Чаще всего это двухкамерный агрегат
с холодильной камерой объемом не менее 200 л. Этого
вполне достаточно для того, чтобы в холодильнике поместились
три-четыре полки (не считая тех, что на двери) и два
вместительных ящика для овощей и фруктов. Если же вас
больше устраивает однокамерная модель, то для такой
же семьи потребуется холодильник объемом не менее 240
литров. Некоторые хозяйки, особенно те, кто привык один-два
раза в месяц закупаться "по-крупному", предпочитают
в дополнение к стандартному двухкамерному холодильнику
докупать еще и отдельно стоящую морозильную камеру.
Но это подходит только тем, перед кем не стоит проблема
нехватки пространства на кухне.
Однокамерные холодильники, как правило, покупают в качестве
дополнительного, например, для дачи. Если в семье целых
три ребенка дошкольного и школьного возраста, большой
холодильник сразу же окажется доверху забитым молочными
продуктами и детским питанием (маленькие пакетики с
детским молочком и кефиром, кстати, занимают очень много
места!). А дополнительный холодильник поможет решить
эту проблему кардинально, например: большой холодильник
с морозильной камерой - для папы и мамы, маленький -
для детей. Однокамерные холодильники часто используют
в качестве бара для напитков. В таком случае его логично
поместить в гостиной. Холодильники такого типа активно
покупаются представителями гостиничного бизнеса: в каждом
номере отеля высокого класса всегда имеются напитки
разного уровня крепости, и часть из них обязательно
хранится в баре-холодильнике.
Холодильники большого объема приобретают только те покупатели,
которые располагают большими свободными пространствами
на кухне.Если вы любите заготавливать продукты впрок
и хотите среди зимы полакомиться клубникой со своего
дачного участка, то ваш холодильник должен иметь вместительную
холодильную камеру, способную быстро и глубоко замораживать
продукты. Размеры холодильной камеры также должны соответствовать
образу жизни вашей семьи. Любите делать запасы - покупайте
холодильник побольше. Для того, чтобы выбрать холодильник
надо определиться с его оптимальными габаритами и объёмом.
Они, в свою очередь, зависят от того, какое место Вы
предполагаете отвести ему на своей квартире. Отправной
точкой для решения этого вопроса может стать Ваш "старый"
холодильник.
Однодверный или двухдверный холодильник?
Однодверные холодильники сейчас встречаются очень редко.
Чаще всего, это холодильник-стол высотой всего 85 см,
либо модели чуть большего размера (до полутора метров).
Морозильная камера в них либо совсем отсутствует (однокамерный),
либо очень маленькая, и располагается за общей дверью
вверху (двухкамерный). Такие холодильники имеет смысл
покупать в тех случаях, когда у Вас мало места или нужен
дополнительный недорогой холодильник.
Двухдверные холодильники (естественно, двухкамерные)
имеют раздельный доступ к холодильной и морозильной
камерам, причем объем морозильника у них довольно большой.
Это своего рода "два-в-одном", т.е. вверху холодильник,
внизу морозильник (или наоборот). Максимальная высота
- 2,05 метра. Бывают ещё и трёхкамерные модели, но это
редкость. Это не очень функционально, т.к. перегородки
между камерами имеют существенную толщину, и если Вы
сравните двухкамерный и трёхкамерный холодильники одинаковой
высоты, то у последнего общий полезный объем будет меньше.
Таким образом, для большинства потребителей двухдверные
двухкамерные холодильники являются наиболее предпочтительным
выбором.
Внизу или вверху?
Допустим, Вы решили остановиться на двухдверной двухкамерной
модели. Теперь надо решить, где в холодильнике должна
быть морозильная камера. Холодильники с верхним расположением
морозильной камеры удобны для хранения больших кусков
мяса, рыбы, но неудобны для хранения сыпучих продуктов.
Морозильная камера в них обычно разделена съемной полкой
на 2 отделения. Такие холодильники никогда не бывают
выше 1м 76 см, поэтому, если Вы решили купить себе 2-метрового
красавца, этот выбор не для Вас. К достоинствам таких
холодильников можно отнести наличие полок на двери морозильной
камеры (например, у DAEWOO и SAMSUNG) и больший объём
холодильной камеры (в сравнении с моделями таких же
габаритов, но с морозильной камерой внизу).
Холодильная камера
Современные холодильники с каждым годом становятся все
совершеннее, и холодильная камера - это уже не просто
ящик, в котором холодно. Чтобы создать оптимальные условия
для хранения продуктов, в некоторых моделях создается
циркуляция холодного воздуха. А система охлаждения многочисленными
потоками, направленными с разных сторон, обеспечивает
быстрое и равномерное охлаждения продуктов. Электроника
и автоматика проникли и в холодильники. Есть модели
холодильников, в которых термодатчики определяют еще
теплого "новичка", попавшего в камеру, и направляют
именно на него мощный поток холодного воздуха. Широко
применяется автоматическое размораживание холодильной
камеры. В холодильниках без принудительной циркуляции
воздуха - это "плачущая стенка". В холодильниках с такой
системой автоматического оттаивания влага из воздуха
конденсируется на задней стенке камеры и превращается
там в иней. Периодически, когда компрессор не работает,
иней тает и каплями стекает по ведущему наружу каналу
в емкость над агрегатом, где влага испаряется. Естественно,
автоматическое оттаивание избавляет от необходимости
периодически размораживать холодильник, чтобы помыть
его.
В холодильной камере хранятся продукты, которые не требуют
глубокой заморозки. Она не должна быть забита до отказа
- нужно, чтобы воздух свободно циркулировал между продуктами,
тогда продукты намного дольше будут радовать Вас свежестью.
Морозильная камера в холодильнике
В морозильниках достигается достаточно низкая температура,
и очень важно, чтобы энергия холодильника уходила не
на образование шубы инея, а на поддержание заданной
температуры охлажденных продуктов. Если в холодильнике
используется истема охлаждения No-frost, то в камере
создается принудительная циркуляция холодного воздуха
благодаря чему иней в ней не образуется. Влага из воздуха
превращается в иней вне морозильной камеры, там же иней
периодически растапливается и испаряется.
Преимущества для потребителя очевидны: не требуется
время от времени размораживать морозильник, продукты
сохраняются лучше и дольше, замороженные продукты не
обрастают инеем, не примерзают друг к другу, с меньшей
нагрузкой работает компрессор и всегда легко можно разглядеть,
что хранится в морозильнике и с какого времени (если
вы сделали такой ярлычок). Более того, с такой системой
сокращается время замораживания, и температура восстанавливается
очень быстро после открывания двери морозильника.
Если Вы хотите иметь большую морозилку, хранить в ней
не только мясо, рыбу, но и ягоды, замороженные на зиму,
то Вам нужен холодильник с морозильной камерой внизу.
Таких сейчас большинство. Морозильник обычно представляет
собой 3 выдвижных пластмассовых ящика. Однако надо учитывать,
что его объем увеличен за счет уменьшения холодильной
камеры. Это идеальный выбор для тех, кто не любит делать
больших запасов покупной или приготовленной еды, но
хочет хранить круглый год заготовленные летом свежие
ягоды. При этом места хватит еще и для раздельного хранения
рыбы, мяса и полуфабрикатов. Еще один повод для покупки
такого холодильника, если у Вас уже есть исправный однокамерный
холодильник (ваш старый "ЗИЛ"), который Вы не хотите
выбрасывать, но его объема Вам не хватает. Купив новый
двухкамерный холодильник с морозильной камерой внизу,
Вы получаете дополнительно почти такую же холодильную
камеру, как в Вашем старом холодильнике, и довольно
вместительную морозильную камеру.
Основной параметр, по которому различаются морозильники
и морозильные камеры холодильников - это диапазон рабочих
температур. В обычном режиме работы в морозильнике,
как правило, поддерживается температура около минус
18, но кроме обычного режима в большинстве морозильников
есть так называемый режим "быстрой заморозки" (или "суперзаморозки").
В этом режиме работы продукты замораживаются при очень
низкой температуре (-24-260 С). Способность морозильной
камеры создавать и поддерживать заданную температуру
указывается звездочками.
1 звездочка - температура 6 градусов. Замороженные
продукты хранятся не больше недели.
2 звездочки - температура 12 градусов. Хранить продукты
можно около месяца.
3 звездочки - такая камера предназначена для хранения
замороженных продуктов в течение длительного периода,
около трех месяцев. Здесь также в небольших количествах
могут быть заморожены небольшие свежие продукты (при
температуре -18 градусов).
4 звездочки (три черных звездочки, одна белая) - морозильная
камера с температурой -18 градусов и ниже. Идеальна
для замораживания свежих продуктов и для длительного
их хранения в течение полугода-года.
Немаловажной характеристикой морозильника является
его замораживающая способность. Она может варьироваться
от 3,5 кг до 20 кг в сутки. Мощность замораживания больше
10 кг обычной хозяйке, как правило, ни к чему; такие
морозильники обычно приобретают торговые центры, кафе,
рестораны и т.д.
Если в вашей квартире довольно часто отключают электроэнергию,
вам стоит обратить внимание на наличие в морозильной
камере аккумуляторов холода. Обычно они представляют
собой емкость, заполненную незамерзающей жидкостью,
которая обеспечивает поддержание внутри морозильника
минусовой температуры в течение 9-24 часов (в зависимости
от модели) в случае непредвиденного отключения электроэнергии.
Аккумулятор холода можно использовать и отдельно от
морозильника: например, если в жаркий летний день вы
соберетесь на пикник и захотите взять с собой прохладительные
напитки и мясо для шашлыка - нужно будет просто положить
аккумулятор холода в контейнер с едой.
Что такое двухкомпрессорный холодильник и зачем это
нужно?
Еще один вид классификации холодильников - по количеству
компрессоров. Компрессор - это мотор, который гоняет
хладагент по внутренностям холодильника, в результате
чего и происходит охлаждение. Наличие двух компрессоров
позволяет выбрать оптимальную температуру для каждого
из отделений, а также отключить одно из них независимо
от работы другого (например, в холодное время года),
тем самым снизив затраты на электроэнергию. Двухкамерный
холодильник вовсе не обязательно окажется двухкомпрессорным,
поэтому не забудьте справиться об этом у продавца.
Еще одна небольшая деталь: фирма-производитель холодильника
может использовать компрессор другой известной фирмы,
производящей бытовую технику. Это не повод для сомнений
в подлинности товара. Так, например, фирма BOSCH использует
компрессоры концерна MATSUSHITA ELECTRIC, известного
по торговым маркам PANASONIC, TECHNICS, NATIONAL.
Если холодильник имеет только один компрессор, это значит,
что он обслуживает как холодильную, так и морозильную
камеры. В этом случае регулятор температуры, как правило,
тоже общий, и при необходимости отключить одну из камер
холодильника, не отключая другой, невозможно. Главное
преимущество однокомпрессорного агрегата в том, что
стоит он дешевле, чем его двухкомпрессорный собрат.
Как правило, холодильники с одним компрессором размораживаются
по "плачущему" типу и не имеют дополнительных систем
охлаждения, хотя могут встречаться и исключения. Наличие
двух компрессоров обязательно для холодильников большого
объема (более 350 л), трехкамерных моделей и холодильников
Side-by-Side.
Система охлаждения в холодильнике
Система No Frost - система замораживания без образования
инея. Это одна из последних разработок, принятых практически
всеми производителями холодильников. Эти холодильники
не нуждаются в разморозке. Но в то же время холодильники
No Frost не смогли вытеснить из магазинов обычные. Почему?
Во-первых, они дороже. Во-вторых, подавляющее большинство
современных холодильников автоматически размораживают
холодильное отделение. В-третьих, исходя из соображений
гигиены, холодильник надо промывать хотя бы раз в год,
и при этом его все равно придется отключить. А как показывает
опыт, инея намерзает за год не так уж много. И, наконец,
системы усиленного многопоточного обдува продуктов холодным
воздухом, с помощью которых действительно происходит
более равномерное и быстрое замораживание продуктов
во всех частях холодильника, предъявляют жесткие требования
к упаковке продуктов. При их несоблюдении возможно быстрое
обезвоживание и засыхание продуктов (особенно фруктов,
ягод и т.п.).
Наиболее часто в описаниях моделей разных фирм встречается
термин "многопоточная система охлаждения" (Multi Air
Flow), что означает охлаждение камеры множеством разнонаправленных
потоков холодного воздуха. В камере, охлаждаемой таким
способом, поддерживается более равномерная температура
и влажность. В современных агрегатах вентилятор, как
правило, скрыт от глаз и располагается на задней панели
холодильника, хотя в зависимости от производителя он
может также находиться между холодильной и морозильной
камерами, в верхней панели и даже встраиваться в дверцу
(например, система охлаждения из дверей - разработка
компании LG). Некоторые производители защищают продукты
от проникновения снаружи более теплого воздуха с помощью
системы "воздушного занавеса", создающей между дверцей
и внутренним пространством холодильника равномерный
вертикальный поток холодного воздуха (примером могут
служить холодильники Daеwoo).
"Плачущие" холодильники работают по другому принципу.
В таких моделях каждый раз в период остановки компрессора
влага конденсируется на задней стенке камеры и каплями
стекает по направляющему каналу в специальную емкость,
расположенную над агрегатом, где влага испаряется. При
этом в холодильной камере поддерживается повышенная
влажность, и продукты не высыхают. Частота и продолжительность
циклов оттаивания зависят от установки ручки терморегулятора,
загрузки холодильника продуктами, температуры окружающей
среды. Как правило, размораживать холодильную камеру
в таких моделях нет необходимости. Но, так как при минусовой
температуре конденсат замерзает и превращается в иней,
морозильная камера требует периодической разморозки
(при средней загруженности продуктами - примерно 2-3
раза в год). Иногда в одной модели присутствуют обе
системы: в таких случаях морозильная камера оборудована
вентилятором, обеспечивающим постоянную циркуляцию холодного
воздуха и не дающим инею намерзать на стенках, а холодильная
камера автоматически размораживается при помощи плачущей"
стенки.
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна
!!!
|
КАТАЛОГ
ТОВАРОВ
